カレーの壺　マイルド

626円(税57円)

DETAIL

辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合。コクのあるペーストが、野菜のうまみと甘さを引き出します。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです。

主な特徴
①甘口タイプ
②野菜料理によく合う
③やさしい辛さで、お子様から大人まで食べやすい

あっという間に、本格スパイスカレー
動物性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉不使用
『カレーの壺ペースト』は、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが”あっという間”に作れるペースト状調味料です。
動物性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉は使用せず、18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜のうまみをギュッと閉じ込めました。
シングルスパイスに加え、ローストしたブレンドスパイスをあわせており、奥深い味わいをご自宅で楽しめます。
カレー以外にも、焼き物や炒め物など、いろいろな料理に使える万能調味料！
スパイスやハーブは、できる限り農薬や化学肥料を使わず栽培されたものを使用し、安心・安全な素材にこだわっています。
ほどよい辛さの「オリジナル」、辛味を抑えつつスパイス本来の香りを楽しめる「マイルド」、本場のスパイス感を存分に味わえる「スパイシー」の３種類。
ベジタリアンの方にもおすすめ。
ハラール認証を取得しています。
レシピページへのQRコード付き。

「カレーの壺マイルド」は、素材本来の旨みや甘みを引き出すやさしい辛さ。
豆や野菜のカレーにマッチして、マイルドな味に仕上がります。
辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです。
辛さレベル：★

～カレーの壺ペーストが選ばれる理由～
●簡単・便利
炒めた具材に絡め、サッと火を通すだけで、「誰でも、おいしく、簡単に」、スパイスカレーの本場、スリランカのカレーが作れます。
ペースト状で使いやすく、カレーはもちろん、肉や魚に塗って焼いたり、野菜炒め、パスタなど、多彩な料理に使えます。これひとつで、料理のレパートリーが広がる、便利な調味料です。

●本場の味
18種類以上のスパイスやハーブと、ショウガやにんにく、たまねぎなど、たっぷりの香味野菜のうまみと香りがギュッと凝縮されているので、食べた瞬間に、口いっぱいにスパイスの香りが広がります。
スリランカカレー本来の味をいかしながら、日本人の口にも合うよう、スパイスの豊かな香りはそのままに、より食べやすい味になっています。

●安心・安全
スパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、化学調味料や動物性原材料、香料や保存料といった添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出しました。
『カレーの壺ペースト』に使うスパイスやハーブは、できる限り自社農園、もしくは提携農園にて、農薬や化学肥料を使わず、水と、太陽と、自然の堆肥のみで栽培したものを使用しています。
一般的なカレー粉やカレールウに使用される、粘着性を出すための小麦粉も不使用、グルテンフリーのカレーペーストです。

●高コスパ、１皿あたり約29円！
カレー１皿分を作るのに必要な分量は、ティースプーンに山盛り１杯（約10ｇ）だけでOK。
１瓶で約22皿分のカレーが作れます。１皿あたりにすると、約29円の高コスパ！
簡単においしく作れ、カレー以外の料理にも使え便利なうえに、コスパもよしの優れもの。１瓶でたっぷり使えます。

●低カロリー・低脂肪でヘルシー
市販品のカレールウを固めるために使われるパーム油は不使用。
油脂分は、材料（香味野菜・ハーブ・スパイスなど）をローストするために使う少量のココナッツオイルのみなので、低脂肪・低カロリーでヘルシー。
一般的なカレールウと比較すると、カロリーは約1／3以下、脂肪分は約1／5以下です。（食品標準成分表2020：カレールウ比）

●おいしく作るための、３つのコツ
３つのコツをおさえることで、より一層おいしく作れます。
ポイントは、１よく炒めスパイスの香りを立たせること、２入れるタイミング、３分量。作り方のコツをしっかりおさえて、おいしいスリランカカレーを作りましょう。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スリランカカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。手早く調理して、できたての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。

１よく炒め香りを立たせる
『カレーの壺ペースト』と、具材、油を絡め、よく炒めることで、スパイスの香りを十分に立たせます。スパイスの良い香りがするまで炒めましょう。

２入れるタイミングを守る
必ず具材を炒める段階で入れてください。水分を入れた後にルウのように溶かすと、せっかくのスパイスの香りが立たず、味がぼやけてしまいます。

３分量を守る
１皿あたり、ティースプーン山盛り１杯（約10g）が分量です。決して入れすぎないこと。
スリランカカレーは、とろみはなく、サラッとした仕上がりです。カレールウのようなとろみを出そうと多く入れすぎると、辛くて濃くて食べられない！となってしまいます。

●フェアトレード
生産者は、「スリランカを世界一のスパイス基地にしたい！」と奮闘するマリオさん。
マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や戦争未亡人などの雇用促進等、
様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。

●カレーの壺シリーズ
カレーの壺シリーズは、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレー、カレーと相性抜群のココナッツミルクやチャツネ、スパイスセットといった、スリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。
カレーの壺シリーズで使われているスパイスは、温活・代謝アップ・食欲アップなど、美と健康をサポートする効能がたっぷり。
毎日の食事にぜひ取り入れてください。

【内容量】
220g（約22皿分）
原産国
スリランカ
原材料
醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料
備考
※原材料の「その他香辛料」は、マスタード、カレーリーフ、シナモン、フェネグリーク、フェンネル、とうがらし、ガルシニア、クローブ、こしょう、スクリューパイン、レモングラス、カルダモンです。
※賞味期限：製造より25ヶ月
※直射日光や高温多湿を避けてください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
※加熱調理してご使用ください。
※ペーストの中の繊維片や黒い粒はスパイス類の小片ですので、そのままお召し上がりいただけます。
※瓶はわれものです。お取り扱いにご注意下さい。

※送料は別途発生いたします。
※モニタやPC環境等により実物と多少色合いが異なって見える場合もございます。
※実店舗と同時販売しておりますので、在庫切れになってしまう場合がございます。
厳重に注意し在庫管理を行っておりますが、お買い上げいただいた商品が品切れになってしまう場合がございます。
その際はお客様には必ずご連絡をさせていただきますが、万が一入荷予定がない場合はキャンセルさせていただく場合がございます。
大変申し訳ございませんがあらかじめご了承ください。
環境保護と資源削減のため商品発送時の梱包資材や段ボールの再利用を行っております。そのためご注文いただいた商品と段ボールや梱包資材に印字されている内容に相違がある場合がございます。
予めご了承ください。
お客様のご理解とご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

GOOD TIME outdoorsは2020年6月に山梨県南巨摩郡富士川町に実店舗をオープンしたハイキング・キャンプ用品のアウトドアセレクトショップです。

【外遊びで人生を楽しくする】をテーマに、商品セレクトを重視しております。

オーナー自身が楽しんでいる経験をお客様にお伝えし、外遊びを楽しむ時間の素晴らしさをお伝えしたいと考え、日々活動中です。

【実店舗アクセス】400-0502 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1083ｰ1☚

SHIPPING 配送・送料について

クロネコヤマト: 税込15,000円以上お買い上げで送料無料
※一部対象外品あり。
※沖縄、離島は対象外となります。
840円茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県
950円宮城県・山形県・福島県・新潟県・福井県・石川県・富山県・静岡県・長野県・愛知県・岐阜県・三重県
1,050円和歌山県・滋賀県・奈良県・京都府・大阪府・兵庫県・青森県・岩手県・秋田県
1,150円岡山県・広島県・鳥取県・島根県・山口県
1,240円香川県・徳島県・愛媛県・高知県
1,340円北海道・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県
沖縄、離島:(別途お見積もり)お問合せください)
※税込

【ご配送時の梱包に関しまして】
GOOD TIME outdoorsでは環境保護と資源削減のため商品発送時の段ボール、紙袋、梱包資材の再利用を行っております。
そのためご注文いただいた商品と段ボール、紙袋、梱包資材に印字されている内容に相違がある場合がございます。
予めご了承ください。お客様のご理解とご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。
宅急便コンパクト: 税込15,000円以上お買い上げで送料無料
※一部対象外品あり。
※沖縄、離島は対象外となります。
680円茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・宮城県・山形県・福島県・新潟県・福井県・石川県・富山県・静岡県・長野県・愛知県・岐阜県・三重県
740円和歌山県・滋賀県・奈良県・京都府・大阪府・兵庫県・青森県・岩手県・秋田県
790円岡山県・広島県・鳥取県・島根県・山口県
850円香川県・徳島県・愛媛県・高知県
900円北海道・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄
沖縄、離島:(別途お見積もり)お問合せください)
※税込
複数の商品を同時購入された場合は自動的に宅急便へ変更させていただく事がございます。
その際、変更のご連絡は致しませんのであらかじめご了承ください。
クロネコゆうパケット: 税込15,000円以上お買い上げで送料無料
※一部対象外品あり。
※沖縄、離島は対象外となります。
全国一律385円
※税込
複数の商品を同時購入された場合は自動的に宅急便、宅急便コンパクトへ変更させていただく事がございます。
その際、変更のご連絡は致しませんのであらかじめご了承ください。
クロネコゆうパケットは、ヤマト運輸が荷物を預かり、日本郵便に差し出し、日本郵便の配送網を活用して荷物をお届けするサービスです。
ポストに投函・配達します。
ポストに入らない場合は持ち戻ります。
ポスト投函となりますので、保証はございません。
当店では補償など一切の責任を負えませんのでご了承ください。
保証が必要な方は宅急便、宅急便コンパクトをご指定ください。
発送日から3日～1週間ほどで、郵便局の配達員が郵便受けにお届けいたします。
※お届け先が遠方や離島の場合、さらに日数を要する場合がございます。
※発送後、お荷物の配達状況は、日本郵便株式会社Webサイト「郵便追跡サービス」にて確認が可能です。
クロネコヤマト　大型: 2,400円茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・山梨県・千葉県・神奈川県・東京都・新潟県・長野県・富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県・三重県・岐阜県・宮城県・山形県・福島県
2,510円・青森県・岩手県・秋田県・大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県
2,620円岡山県・広島県・島根県・山口県・鳥取県・香川県・徳島県・愛媛県・高知県
2,840円北海道・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県
沖縄、離島:(別途お見積もり)お問合せください)
※税込
クロネコヤマト送料無料: 沖縄、離島は対象外、別途お見積もりを出させていただきます。
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返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。・お客様都合による返品は、原則として不可とさせていただきます。未開封、未使用品に限ります。返品の際は、別途往復の送料をご請求させていただきます。
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そのため通常よりも発送までにお時間をいただくことがございます。
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代金引換（現金払い）: 商品到着時、配達員の方へ商品代金＋代引き手数料をお支払いいただきます。
お支払い方法は現金払いのみになります。
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代引手数料（税込）
10,000円未満　330円
10,000円～30,000円未満　440円
30,000円～100,000円未満　660円
100,000円～300,000円まで　1100円
銀行振込: 振込手数料はご負担ください。

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